Am gasit cea mai buna reteta de ciorba de burta . E din cartea Sandei Marin, publicata si republicata. Potrivit retetei ei, ciorba de burta pe criza, arata cam asa : pentru cea mai buna reteta de ciorba de burta , Sanda Marin recomanda sa avem la indemana 4 litri de apa, 1 kg de burta, 1 picior de vitel sau vaca, zarzavat de supa, 2 foi de dafin, 10 boabe de piper, 2 linguri de otet, 2 galbenusuri si sare. Cum se face o ciorba de burta dupa cea mai buna reteta: se curata burta si ciolanul in mai multe ape dupa care se curata din nou cu sare pana raman albe. Pui la fiert burta si ciolanul in apa cu sare. Se pun langa o ceapa intreaga, morcov, patrunjel, pastarnac si patrunjel (radacini), plus foi de dafin si boabe de piper. Atentie la morcov insa! Doar asa poate iesi o ciorba de burta cu cea mai buna reteta . In privinta carnii, mare atentie, de asemenea, la ciolan. Ciolanul trebuie manevrat cu grija deoarece se poate sa il pierdeti. Cei mai importanti politicieni din Europa au anunta...
Comentarii
Trimiteți un comentariu